En el mundo de la repostería, los ingredientes marcan la diferencia. En De Nata, esto no es una excepción. Nos aseguramos de que cada pastel de nata sea una obra de arte, empezando por la calidad de los productos que utilizamos. Importamos directamente de Portugal elementos clave como la mantequilla, la harina y la canela, que aportan ese sabor tan característico.

La magia ocurre cuando estos ingredientes se combinan siguiendo la receta tradicional. La crema se prepara con un equilibrio perfecto entre dulzura y suavidad, mientras que el hojaldre se trabaja a mano para garantizar que quede ligero y crujiente. ¿El resultado? Un pastel que cruje al morderlo, liberando una crema sedosa con un sabor inconfundible.

Pero la calidad no termina ahí. Nuestros pasteles de nata se hornean a una temperatura muy alta para caramelizar ligeramente la crema, dándole ese color dorado y su textura única. Este cuidado en cada detalle es lo que hace que nuestros pasteles sean tan especiales.

Cuando pruebas un pastel de nata en De Nata, no solo estás disfrutando de un postre; estás saboreando la dedicación, la tradición y la pasión que ponemos en cada bocado.