De Nata es una referencia del Pastel de Nata clásico. Nuestra misión es hacerlo de la forma auténtica en nuestras pequeñas «Fábricas» abiertas al público. Para ello, en De Nata utilizamos ingredientes procedentes de Portugal y elaboramos nuestros pasteles de forma artesanal, siguiendo todos los pasos tradicionales.
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El sabor de Portugal
El proceso de elaboración de los pasteles de nata de De Nata es complejo y requiere de tiempo y dedicación.
Los ingredientes se mezclan cuidadosamente y se hornean a una temperatura muy alta para que la crema quede cremosa y el hojaldre crujiente.